إطلاق العلامة التجارية الفرن اللبناني في مصر من خلال بوابة راية للمطاعم
أعلنت راية للمطاعم الشركة العاملة في مجال الصناعات الغذائية والتابعة لمجموعة raya القابضة للاستثمارات المالية عن توقيع اتفاقية امتياز تجاري (فرانشايز) في السوق المصرية مع العلامة التجارية اللبنانية الرائدة في قطاع الاغذية والمشروبات الفرن اللبناني The Lebanese bakeryوالذي يعد واحدًا من أشهر المخابز اللبنانية والتي انطلقت أول فروعه في عام 2016 والمقرر له أن يفتتح فرعه الأول في القاهرة خلال شهر سبتمبر المقبل لتقديم الطعام اللبناني التقليدي من المنقوشة والمعجنات اللبنانية الشهيرة.
ويأتي فرع راية القاهرة بعد النجاح منقطع النظير الذي حققه الفرن اللبناني في كل من بيروت والبحرين والعاصمة البريطانية “لندن”.
ويقدم هذا المخبز والمطعم تجربة ثرية ولذيذة لتناول الطعام اللبناني التقليدي من المنقوشة وغيرها من الأطعمة اللبنانية المشهورة .
وسيقام الفرع الجديد بالقاهرة على مساحة تقديرية 360 متر مربع مقسمة لمساحات للجلوس داخل المطعم وخارجه ومقامه على طابقين وتتسع لـ 75 ضيف من محبي الآكلات اللبنانية المشهورة .
راية : الاستثمارات تقترب من 25 مليون جنيه
اكد كريم خليفة، الرئيس التنفيذي لقطاع المطاعم لدى الشركة القابضة على استراتيجية الشركة الفعالة نحو تحقيق مكانة مميزة بالسوق المصرية، وذلك عن طريق تقديم تجربة فريدة من نوعها في السوق المصرية من خلال تقديم الآكلات اللبنانية المشهورة .
أوضح أن الاستثمارات تقترب من 25 مليون جنيه مصري في ستة فروع للعلامة التجارية الفرن اللبناني في مصر، حيث يعد فرع القاهرة هو الخامس على مستوى العالم والأول في مصر.
أضاف أنه سيتم تجهيز المطعم على أعلى مستوى من التجهيزات من أفضل أنواع المًعجنات اللبنانية سريعة التحضير والمزودة بفرن متخصص يمثل العلامة التجارية للفرن اللبناني ، و تتضمن القائمة الرئيسية للمطعم اللبناني تقديم الخبز اللبناني الطازج والوجبات والسلطات ذات النكهه اللبنانية المعروفة، مع تقديم المنقوشة والمعجنات مباشرة من الفرن الصخري المصنوع من البازلت التقليدي، حيث تعتبر المأكولات اللبنانية الأكثر شهرة بين جميع مأكولات مطابخ الشرق الأوسط كونها مستساغة لجميع الجنسيات، بل وأصبحت المفضلة عند الأغلبية.
وتعد المنقوشة هي أحد أكثر الأطعمة الشعبية في بيروت والمصنوعة من العجينة الناعمة التي تشبه البيتزا ، وتشمل الإضافات زعتر بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الجبن اللبنانية المشهور بالريحان الطازج والصنوبر علاوة على أنواع أخرى من الجبن .
